Del 1 al 3 de noviembre de 2024, tuvimos el privilegio de representar a nuestra bodega y a nuestra marca Viña Etna en la XIII Feria del Vino, Queso y Miel, celebrada en la encantadora Villa de Santa Brígida, Gran Canaria. Este evento, consolidado como una cita ineludible para los amantes de los productos locales, reunió a viticultores, queseros y apicultores en una celebración de los sabores más auténticos de Canarias.
La Feria del Vino, Queso y Miel de Santa Brígida: Un tributo a la riqueza gastronómica
La Feria del Vino, Queso y Miel de Santa Brígida es un evento que destaca por poner en valor tres pilares fundamentales de la gastronomía canaria: los vinos de nuestras islas, el queso artesanal y la miel de calidad. Durante tres días, la villa se convierte en un punto de encuentro entre productores, artesanos y consumidores, fomentando el intercambio cultural y la promoción de productos con denominación de origen y altos estándares de calidad.
Además de las degustaciones, la feria incluye talleres, catas guiadas, actividades culturales y espacios dedicados a la divulgación, que buscan sensibilizar al público sobre la importancia de apoyar a los productores locales y preservar nuestras tradiciones.
Nuestra participación
Desde Bodega Carlos Fernández, nos sentimos honrados de haber formado parte de esta experiencia única. Durante los tres días de la feria, tuvimos la oportunidad de compartir nuestros vinos con los asistentes, presentando los matices y la singularidad de nuestras variedades, elaboradas en el corazón de La Palma.
El evento nos permitió no solo acercarnos a un público diverso y apasionado por la gastronomía, sino también fortalecer lazos con otros productores y entidades comprometidos con la excelencia de los productos canarios.
Un agradecimiento especial
Queremos expresar nuestro más sincero agradecimiento a todas las instituciones y entidades que hicieron posible esta edición de la Feria del Vino, Queso y Miel. Desde la organización impecable hasta el cálido recibimiento por parte del público, cada detalle contribuyó a hacer de este evento una experiencia inolvidable.
En Bodega Carlos Fernández, seguimos comprometidos con llevar el sabor auténtico de nuestra tierra a cada rincón del archipiélago y más allá. Participar en encuentros como este no solo refuerza nuestro amor por lo que hacemos, sino que también nos inspira a seguir creciendo y mejorando.
¡Gracias por acompañarnos en este maravilloso viaje de tradición, calidad y pasión por los productos de nuestra tierra!
